Orange
Мастер слова
- Регистрация
- 7 Окт 2017
- Сообщения
- 8,672
- Реакции
- 1,320
Основные ингредиенты для приготовления блюда
Необходимо достаточно мелко нарезать мясо куриной грудки.
Далее на час каннамасло убирается в морозилку. Белый хлеб замачиваем в молоке в течение примерно пяти минут.
Размоченный хлеб далее нужно пропустить с мясом куриной грудки в мясорубке, с добавлением в состав соли и перца на свое усмотрение. Наши ингредиенты продолжаем перемешивать и доводить до однородного состояния.
Теперь остается поделить фарш по отдельным котлеткам, с прижиманием и размещением в центр каждой из них кусочка замороженного каннамасла.
Каннамасло тщательно «зарываем» внутри, формируется в результате довольно плотная котлета.
После этого яйца разбиваются в глубокую тарелку, их нужно взбить.
Каждая котлета обваливается в панировочных сухарях, она макается во взбитое яйцо.
Процедура после этого повторяется. Котлета обваливается в сухарях, затем вновь в яйце. Последний слой – панировочные сухари. Благодаря этому должна получиться довольно плотная корочка. При этом важно избежать вытекания каннамасла во время жарки.
Растительное масло разогреваем на сковороде, после чего выкладываются котлеты. Все котлеты обвариваются в среднем с каждой стороны примерно по 10-15 мин., пока не появится корочка характерного золотистого оттенка.
При появлении слишком плотных котлет, сковорода может быть накрыта крышкой, «потомив» их в конце жарки для эффективного пропекания.
В результате получается довольно сочный и нежный продукт, который дарит приличный каннаэффект на 30-60 мин. после употребления. Можно дополнить блюдо свежим салатом и пюре.
- Куриное филе – один килограмм.
- Каннамасло – 100 гр.
- Яйца – две штуки.
- Молоко примерно 100 мл.
- Панировочные сухари.
- Черный молотый перец на свое усмотрение.
- Добавление соли по желанию.
- Батон – 50 гр.
Необходимо достаточно мелко нарезать мясо куриной грудки.
Далее на час каннамасло убирается в морозилку. Белый хлеб замачиваем в молоке в течение примерно пяти минут.
Размоченный хлеб далее нужно пропустить с мясом куриной грудки в мясорубке, с добавлением в состав соли и перца на свое усмотрение. Наши ингредиенты продолжаем перемешивать и доводить до однородного состояния.
Теперь остается поделить фарш по отдельным котлеткам, с прижиманием и размещением в центр каждой из них кусочка замороженного каннамасла.
Каннамасло тщательно «зарываем» внутри, формируется в результате довольно плотная котлета.
После этого яйца разбиваются в глубокую тарелку, их нужно взбить.
Каждая котлета обваливается в панировочных сухарях, она макается во взбитое яйцо.
Процедура после этого повторяется. Котлета обваливается в сухарях, затем вновь в яйце. Последний слой – панировочные сухари. Благодаря этому должна получиться довольно плотная корочка. При этом важно избежать вытекания каннамасла во время жарки.
Растительное масло разогреваем на сковороде, после чего выкладываются котлеты. Все котлеты обвариваются в среднем с каждой стороны примерно по 10-15 мин., пока не появится корочка характерного золотистого оттенка.
При появлении слишком плотных котлет, сковорода может быть накрыта крышкой, «потомив» их в конце жарки для эффективного пропекания.
В результате получается довольно сочный и нежный продукт, который дарит приличный каннаэффект на 30-60 мин. после употребления. Можно дополнить блюдо свежим салатом и пюре.
