Рецепт канна-брауни – вкус нежности и необычного трипа

Orange

Мастер слова
Регистрация
7 Окт 2017
Сообщения
8,672
Реакции
1,320
Основные ингредиенты для приготовления блюда:
  • Темный шоколад – 100 гр.
  • Канна-масло – 180 гр.
  • Коричневый сахар – 200 гр.
  • Четыре яйца.
  • Ванилин – 5 гр.
  • Мука – 100 гр.
  • Грецкие орехи – 100 гр.
Переходим к рецепту приготовления

Прежде всего, следует разломать шоколадку. Добавляем канна-масло (если оно замерзшее), топим на водяной бане, далее смешиваем.

razlam1.png


Следует взбить в отдельной миске яйца с ванилином и коричневым сахаром, пока не появится густая пленка.

razlam2.png


Грецкие орехи тщательно измельчаем ножом.

razlam3.png


Теперь нам остается дополнить свою шоколадно-масляную смесь яично-сахарной, после чего усердно перемешиваем.

razlam4.png


Затем в состав добавляется просеянная мука, измельченные орехи. Нужно всё перемешать венчиком. Лучше убедиться в отсутствии комочков в тесте, чтобы оно имело равномерный цвет без каких-либо разводов.

razlam5.png


Покрываем дно небольшой огнеупорной формы бумагой для выпечки либо калькой, в неё вливается готовое тесто, ставится в духовку на 160 градусов. Не стоит превышать температуру в 170 градусов, чтобы наше блюдо не лишилось своих психоактивных свойств.

razlam6.png


При подобной температуре запекаем около 50 минут, пока не появится сахарная корочка на поверхности.

Достаем готовое блюдо из духовки, нужно дать ему возможность остыть, разрезаем по кусочкам.
Блюдо можно подавать к столу просто так с чаем. Либо же можно дополнить сахарной пудрой или шариком сливочного мороженого.

В результате нас ждет очень приятный, ванильный вкус нежности с легкой горчинкой грецких орехов.

razlam7.png


Для желанных эффектов на самом деле достаточно буквально одного кусочка. Но при желании можно экспериментировать с большим количеством блюда.

Но нужно быть осторожнее – очень сложно оторваться от такого необычного лакомства. Длительность эффекта сохраняется по-разному – от получаса до восьми часов.
 
Назад
Сверху